中国人自古以来就好酒，无论是吟诗作对还是以酒会友，都离不开酒!中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。好酒可以感知，经得起品鉴。水 、曲 、粮、艺自古便是“酒家必争之地”，而在酒的产生过程中，几乎所有酒企的酿造工艺都离不开酿酒蒸汽锅炉，因为酿酒蒸汽锅炉产生的蒸汽稳定性和品质，对酒的纯度、产量起着决定性作用。
在酿酒行业增速放缓的调整期，和消费者对理性饮酒、食品安全、卫生、健康等理念的认识逐步加强的时期，众多酒企需要担当更多的社会义务和酒类消费安全的责任，改善行业自身的经营发展模式，从视野的思维方向出发，酿酒蒸汽锅炉帮助中国酒类企业需求自己的突破。
目前，国内白酒酿造工艺很多还采用传统作坊式生产，各工序之间缺乏连续性与紧凑性，一般的酿酒工艺包括：发酵——将酒曲、粮食等混合物发酵产生酒精，然后蒸馏，利用蒸馏器、冷凝器等把粮食中的酒精提炼出来，产生原浆酒。此外，工艺设备原始，也导致了行业整体生产效率低下，粮食原料、水电气等能源消耗量大，污染物排放严重，传统作坊式的生产方式已经严重制约着全行业的未来。